マイブームは黒ゴマ

最近私の中でのマイブームは黒ゴマです。
ゴマは身体にいいのとアンチエイジングの効果があるということで、まず一袋と100g入りくらいのを購入してみたんですが、思ったよりずっと安価だし、ゴマなんて味はしないし見た目の飾り程度のものだってそれまで思っていたのですが、香りがいいんですよね。
摂取の目安は1日大匙1杯くらいなので、白ご飯にふりかけることからスタートして、煮物でもスープでも味噌汁でも結構何にでもたっぷり入れてしまいます。
この間は黒ゴマを入れすぎてコーンスープが黒くなってしまいました。
でもゴマなら入れすぎても味が濃すぎて食べれないなんてことがないから助かりました。
結局真っ黒スープを完食です。
ちなみに身体にいい理由はゴマに含まれるゴマリグナンに活性酸素を撃退する働きがあるからです。
正直な所活性酸素とは何かとか、それを攻撃することでどう身体にいいかとか分かっていないのですが、まあゴマを食べておこう身体にいい筈だといった認識です。
ゴマリグナンが美肌と肌の代謝の活性化にいいとそれだけ分かっていたら十分です。

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